Los hornos arden a pocas horas de Todos Santos
Caritas y Mascaritas adornan las ferias de El Alto
Por: Alberto Medrano
A horas de festejar nuevamente el recibimiento de nuestras almas y la llegada de los espíritus el uno de noviembre, realizando los rituales y ofrendas con materiales de harina y la infinidad de bellezas que se pueden realizar con las masitas y la repostería. En El Alto se observa que las ferias están decoradas de "caritas y mascaritas" que con su multipluralidad de colores engalanan los ojos de cualquier visitante y llaman la atención de las personas.
Ya en las diferentes zonas de la ciudad de El Alto, como: Río Seco, Villa Tunari, Villa Bolívar Municipal, 16 de febrero, la gente se prepara haciendo las tantawawas, y la vez aprovecha para hacer achachis, caballitos, escaleras, señoras de pollera, coronas y otros,
Sin embargo, en las ferias de los diferentes barrios de la ciudad de El Alto, se exponen a la venta harina, manteca, leche, queso, huevos, levadura, estos insumos son ingredientes imprescindibles en la elaboración de panes y masitas.
Otro elemento esencial son las "mascaritas y caritas" que se les coloca a los productos fabricados de harina, y son las caretas de achachis (que caracteriza a las personas de edad avanzada y que han partido al mas halla), también de mujeres con sombrero (de pollera), y que en algunas calles de la urbe alteña, precisamente se colocan anuncios con letreros grandes que dicen: "Horno caliente, a toda hora", u "Horno las 24 horas del día" para que la gente ya introduzca su harina para balancear y fabricar el producto que va a elaborar.
En conclusión, esperemos que la gente invoque a sus almas el uno de noviembre a medio día y posteriormente a las doce de la jornada siguiente, los rituales sean recogidos para ser trasladados a los diversos Campo Santos, tanto en: Villa Ingenio, Mercedario y otros.
(*) es periodista independiente
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